Descrizione
L’autrice Paola Paci si dedica da anni all’assistenza dei quattro zampe meno fortunati, cani e gatti senza casa e senza famiglia amorevolmente accolti in rifugi e strutture di soccorso. Dalla sua passione per gli animali e per la cucina, e dalla sua lunga esperienza, nasce questo libro di ricette semplici e sane fatte apposta per loro, per evitare i cibi industriali che, proprio come accade per l’alimentazione umana, non sempre sono i più salutari. Oltre a tante gustose ricette, di facile esecuzione e con ingredienti di facile reperibilità, questo libro raccoglie anche alcune toccanti storie di adozione a lieto fine: uno stimolo e un invito ai lettori e alle lettrici ad aprire le braccia e le porte a randagi e trovatelli, che sono sempre in grado di offrirci incondizionatamente affetto e compagnia e di illuminare allegramente le nostre giornate.
Paola Paci
Vive a Montelupo Fiorentino. All’età di sei anni si è trasferita con la famiglia in un podere tra ulivi e vigneti a Villanuova. L’amore per gli animali l’ha ereditato da suo padre, che accoglieva tutti i randagi della zona e curava ogni genere di bestiole, dai rospi ai ricci. Impiegata nell’azienda di famiglia, è sposata, ha un figlio e vive con il cagnolino Zac e con la gattina Angy. Dedica molto del suo tempo libero e del suo impegno alla causa animalista.
